מקרל אפוי בתנור עם תפוחי אדמה ורוטב

כאשר אין זמן לבשל זה ערב דשנה ואת ארוחת צהריים טעימה יהיה מאוד מועיל.

מרכיבים:

2-4 פגר מקרל

1 תפוח אדמה ק"ג

2 גזרים

2 יח '. בצל

שמן צמחי

מלח

פלפל

בירק

100 גר '. מיונז

50 גר '. גבינה מגוררת

אופן הכנה:

1. בטן מקרל ומלח עונה, פלפל אנגלי באח.

2. תפוחי אדמה לשטוף ולנקות. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות או לקוביות גדולות. מוסיפים מלח מתבלים בפלפל.

3. גזר גם לשטוף, לקלף ולקצוץ.

4. לחתוך בצל לטבעות או רצועות חצי.

5. מערבבים את המיונז עם גבינה מגוררת. מתבלים במלח ופלפל. מוסיפים מעט מים. מקציפים במזלג.

6. בקערה, מערבבים את תפוחי האדמה עם גזר ובצל.

מתבלים בעיקר רוטב.

7. מכסים את צלחת אפייה בנייר כסף גריז עם שמן צמחי.

8. בתחתית הטופס לשים את הירקות.

9. מעיל מקרל ביסודיות עם רוטב ולשים אותו על גבי כרית ירקות.

10. אופים בחום של 200 מעלות לחלק אוכל 40-45 דקות. עד תפוחי אדמה מבושלים.

מגישים חם. מפזרים עשבי תיבול טריים.

מקרל בתנור עם תפוחי אדמה - זה מאוד טעים תבשיל דגים שני שיכול להיות מבושל לארוחת ערב או לבקש שולחן חגיגי.

המועצה: הכנת תפוחי אדמה לדגים הרבה יותר, הקפד להוסיף מים רותחים מעט לתוך מגש אפייה או מרק כדי con נספג הנוזל כשלעצמו כאשר אפייה.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!