עבר הרבה זמן מאז שראיתי מתכון כזה באינטרנט, אבל עדיין לא העזתי לבשל בעצמה. טעמו של המבורגרים היה מאוד עדין. אבל יש דקויות בהכנה אשר מוסתר אלה טבחים מתכונים אשר חיפשתי.
מה שאתה צריך:
* בשר טחון - היה לי-בשר חזיר, אבל המצב האידיאלי יהיה טחון תורכי
בצל - 1 חתיכה
* גבינת קוטג '- 150 גר'
* ביצה - 1 חתיכה
* גבינות - 150 גר '
👇👇👇
בישול:
גבינה וביצה קוטג להפריע בבלנדר 👇
גבינה לשפשף על מגררת גסה ו פרד לשני חלקים. החלק הראשון תמהיל עם yaichno- מסת בשר וגבינה טחונים 👇
בשנים לי בשר הבקר אני ממליץ מוסיפים 1 כף קמח. בידיים רטובות להרכיב המבורגרים בפנים לשים לצבוט גבינה (חלק מגוררת שני) 👇
רול לקציצות כל בקמח (אבל טוב יותר בפירורי לחם) 👇
לטגן המבורגרים ממש דקה מכל צד על מחבת מחומם בחום עם שמן צמחי 👇
גת, מסתכם בתוך מכולה "לגרש"במיקרוגל למשך 3 דקות. הכל מוכן: 👇
בכל הנוגע דקויות: אל תיקחו את הגבינה מן הציונים העדינים, לקחת את האחד כי הוא מייבש, או טיגון שגבינה נמסה והמבורגרים "לצוף". למרות שבפעם הבאה אני אעשה בלי גבינה, נראה לי כי הקוטג 'כבר נתן קציצות אלה מרקם וטעם עדינים.
כמו עבור - בתוספת בקארמה ✊! מנוי - obnimashki 🤗) לצפייה פרסום - תודה מיוחדת! 🙌🙌🙌 ניסיתי)) על שאלות - תשובה בהנאה. כל טוב! 🙏