איכשהו אני לא ממש אוהב מתוק, כך קינוחים ועוגות לעשות לעיתים רחוקות מאוד. אבל, אם אנחנו עושים, אני מנסה שזה יהיה טעים, מועיל ו נאה.
מתכון לקינוח היום על ידי מתכון אמי, אשר, אגב, כך האכלנו דייסה וגבינה (אחותי ואני לא אוהב אותם מאוד)
מה שאתה צריך:
* סולת - 4 כפות. כפיות
* חלב - 2 כוסות
* גבינת קוטג '- 200 גר'
* חמאה - 100 גרם
* סוכר - 2 כפות. כפיות
* קליפת לימון
* אבקת קקאו - 2 כפות
* תותים (או בננה)
👇👇👇
בתור התחלה לחלוט דייסה סמיכה של שתי כוסות חלב 4 כפות. כפות סולת. הוספת כדי 50 גרם חמאה 👇
אז התפשטות סולת ב מגש שטוח (צורה) ולשים במקרר במשך 1-2 שעות 👇
הקוטג ' הוספת 50g מרוכך חמאה, 1 כף. כפית של סוכר וגרידת לימון. גם לערבב 👇
ועם תותים להפריע גבינת קוטג בבלנדר 👇
עכשיו לקבל שמנת זה 👇
כאשר הדייסה די קפוא, תחילת העבודה ההיווצרות של "עוגה" 👇
סולת פלסט לחתוך בשני חלקים שווים (זה "עוגות" של רצון העוגה שלנו 👇
משמן השכבה הראשונה של שמנת ביוגורט (שימוש 2/3) 👇
אז התפשטות שכבת תות (בננה) 👇
וזה קולק הפערים שנותרו קרם 👇
המדורגים יצטרכו לשים שכבה שנייה של דייסה ומבשלים זיגוג שוקולד.
לציפוי: 100 מ"ל של חלב, 2 כפות קקאו, 1 כף. כפית סוכר 50 גרם חמאה. ערבוב, להביא לרתיחה, אבל לא להרתיחכאשר מגניב זיגוג מעט - מילוי הוא "עוגה" שלנו 👇
לקשט תותים (בננה) או אגוזים ספינה במקרר למשך כמה שעות.
קינוח זה מתברר מאוד טעים ועדין. Zest את השמנת נותן ריח נעים של מתמצק ביוגורט הדרים במקרר, בזכות התוספת של חמאה.
בהקשר של התמונה הוא לא - לא היה לי זמן: טרפו!
כמו עבור - בתוספת בקארמה ✊! מנוי - obnimashki 🤗) לצפייה פרסום - תודה מיוחדת! 🙌🙌🙌 ניסיתי)) על שאלות - תשובה בהנאה. כל טוב! 🙏