ישנן מספר אפשרויות להכנת סלט ים סוף, אבל אני רוצה לחלוק את הפשוטה והתקציבית ביותר. סלט פשוט כזה עם מקלות סרטנים מתאים לכל יום. גם על השולחן החגיגי, זה ייראה בהיר וייצוגי. למרות הפשטות שלו, הסלט יוצא עסיסי מאוד, טעים וכולם יאהבו. מתכון לסלט זה משתלב היטב עם פלפלים פריכים, עגבניות עסיסיות ומקלות סרטנים רכים. והשום מוסיף נופך של פיקנטיות ומאזן יפה את הטעמים.
מוצרי סלט צריכים את המשתלם ביותר, וההכנה עצמה תיקח לך לא יותר מ-10 דקות.
אם עדיין לא הכנתם את סלט הים האדום, אז אני ממליץ לכם בחום לנסות אותו. זה פשוט, עסיסי וטעים!
רכיבים:
- עגבנייה - 1 יחידה. (גָדוֹל)
- פלפל מתוק אדום - 1 יחידה.
- מקלות סרטן - 200 גרם
- גבינה - 100 גרם
- שום - 1-2 שיני
- מיונז - 2 כפות. ל.
- מלח לטעימה
מתכון שלב אחר שלב
1. לסלט זה תצטרכו כ-200 גרם מקלות סרטן. כל מקל נחתך תחילה לאורכו ל-4 חלקים, ולאחר מכן לרוחב גם ל-4 חלקים. מניחים מקלות סרטן קצוצים בקערה.
פלפל אדום אחד, מורחק מהזרעים וחתוך לרצועות. מעבירים את הפלפלים הקצוצים לקערה עם מקלות סרטנים.
2. חותכים עגבנייה אחת גדולה ל-6 חתיכות. ואז אנחנו חותכים את הזרעים מכל פרוסה. חותכים את עיסת העגבנייה לרצועות.
שמים את העגבניות המוכנות בקערה עם הסלט.
3. 100 גר' גבינה שלוש על פומפיה גסה.
גם את הגבינה המוכנה שמים בסלט.
4. מוסיפים לסלט גם 2 שיני שום דרך המכבש.
ממליחים את הסלט לפי הטעם. אל תשכח שמקלות סרטנים, גבינה ומיונז כבר מלוחים.
מלבישים את הסלט במיונז ומערבבים הכל היטב.
סלט ים סוף התברר בהיר, עסיסי וריחני. הקפידו לבשל אותו, הוא טעים מאוד.
מתכון וידאו
המתכון נלקח מאתר הבישול שלי gotovimop.com