מסתבר שאת הוויניגרט הכי רגיל אפשר לעשות הרבה יותר טעים אם משנים מעט את המתכון. היום אספר לכם איך אני מכין ויניגרט לאחרונה - מעולם לא הייתי כל כך טעים לפני כן.
בישול:
לכל עקרת בית יש את המתכון שלה לוויניגרט המושלם. מישהו אוהב עם חמוצים, מישהו מוסיף אפונה ירוקה, ומישהו אפילו עגבנייה טרייה או כבושה (כן, יש מתכונים כאלה)))
באופן כללי, יש הרבה וריאציות של הסלט הזה.
יש לי סט סטנדרטי: סלק, תפוחי אדמה, גזר. אני מבשל ירקות או צולה אותם בתנור. אחר כך חתכתי לקוביות.
אחרי שאני מוסיפה כרוב כבוש (לא מעט, זה לא אמור להפריע לטעם הוויניגרט, אלא רק להדגיש אותו). במקום כרוב אני יכול להוסיף מלפפון מלוח או כבוש.
ועכשיו הדבר הכי חשוב. התכונה של הוויניגרט שלי היא ששמתי שם שעועית משומרת - לבנה או אדומה, זה לא משנה. ובצל - אבל לא טרי הרגיל, אלא כבוש. מאוד מאוד טעים עם בצל כזה!
רוטב - שמן צמחי.
איך מכינים ויניגרט? מה אתה רוצה להוסיף לסלט הזה?
קרא גם:
אם אהבתם את המתכון לוויניגרט עם שעועית, אנא עשו לייק והירשמו לערוץ. תודה לך על תשומת הלב!