לא תמיד אפשר למצוא חמאה אמיתית על מדפי החנויות. יותר ויותר, יש זיופים, שבהם ההרכב מלא בשומנים צמחיים. ובכן, אתה אפילו לא יכול לקרוא לזה שמן.
עכשיו אני אגיד לך איך להבחין בין שמן אמיתי לבין מה שיצרנים חסרי מצפון מכנים "שמן".
ובכן, ראשית, בחנות אנו מסתכלים על ההרכב. צריך להיות רק שמנת. אם יש יותר ממרכיב אחד, אז אנחנו לא לוקחים אותו - זו לא חמאה.
שנית, ניתן לבדוק את הטבעיות של השמן בבית. כדי לעשות זאת, אנחנו צריכים את הכוס או הספל הרגילים ביותר.
יוצקים לתוכו מים חמים, שמים חתיכת חמאה קטנה ומערבבים במהירות, במהירות.
בדקתי את החמאה של היצרן המקומי שלנו. כתוב שהקרם מפוסטר.
ועכשיו בואו נראה מה קרה. ישנן שתי אפשרויות:
אפשרות 1: המים הפכו לבנים-עכורים, השמן נמס לחלוטין, רק שומן צף מעל. זה אומר שהשמן איכותי, ובאמת יש רק קרם בהרכב ותו לא.
אפשרות 2: חלקיקים (גושים) צפים במים שלא התמוססו. אני חושב שכולם פה כבר מבינים שזה זיוף. שמן זה כבר לא שווה קנייה.
המים שלי הפכו לבנים, השמן נמס לגמרי
ברור שלא תגיעו לחנות עם כוס מים רותחים ותבדקו. אבל אתה בודק את השמן שיש לך כרגע במקרר. אם הכל טוב, תדעו שתוכלו לקנות בבטחה בפעם הבאה.
רשמו בתגובות איזו חמאה קונים? נתקלתם בזיופים? כתוב את שמות המותגים - זה יהיה שימושי ומעניין לכולם!
קרא גם:
אם זה עזר - לייק והירשמו לערוץ כדי לא לפספס פרסומים חדשים. תודה לך על תשומת הלב!