גליל חטיף לאוואש פשוט, מהיר וטעים שיעזור לכם בחג ובכל יום. גליל הלבש הזה עם קוויאר הלסת מתגלה כעסיסי, משביע למדי ונראה נהדר בחיתוך. זה יקשט כל שולחן חגיגי, ויהפוך לתחליף מצוין לכריכים רגילים.
הכנת גליל חטיף כזה היא פשוטה מאוד ולא לוקחת הרבה זמן. רצוי כמובן לתת לה להתבשל במקרר כשעה או לבשל ערב קודם. ובבוקר תקבלו גליל ארוחת בוקר טעים או חטיף מדהים על השולחן החגיגי.
נסו את הגרסה הזו של רול פיתה טרי וקל לבישול עם קוויאר לול, זה טעים מאוד!
רכיבים:
- לחם פיתה דק - 3 דפים (300 גרם)
- קוויאר שכונת עם שרימפס - פחית אחת (150 גרם)
- ביצים מבושלות - 3 יח'.
- מלפפון טרי בגודל בינוני - 2 יח'.
- מיונז - 50 גרם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, בואו נכין את כל המרכיבים.
שלוש ביצים שלוש על פומפיה גסה.
2. שני מלפפונים טריים הם גם שלושה על פומפיה גסה. מלפפונים מגוררים סוחטים ידיים מהמיץ.
3. אנחנו מקפלים את הגליל.
שמנו את הסדין הראשון של פיתות.
מורחים עליו את קוויאר השדנית ומפזרים אותו באופן שווה על הפיתה. לקחתי 150 גרם של תערובת של קוויאר שכונת עם משחת שרימפס.
4. מכסים בדף שני של פיתות.
משמנים פיתות במיונז. הכי נוח לשמן עם מברשת סיליקון.
שמים את הביצים המגוררות על הפיתה. מפזרים אותם בצורה שווה על פני הפיתה.
5. מכסים בדף שלישי של פיתות.
אנחנו לא משמנים את הפיתות בכלום, אלא מיד מניחים את המלפפונים המגוררים המוכנים. מפזרים אותם בצורה שווה על פני הפיתה.
6. אנחנו מגלגלים הכל לרולדה הדוקה. אנו עוטפים את הגליל המוכן בניילון נצמד ומכניסים אותו למקרר להחדרה למשך 1-2 שעות. הכנסתי אותו ללילה.
7. אנחנו מוציאים את הגליל המוגמר מהמקרר וחותכים למנות. אנחנו מגישים על השולחן.
גליל לוואש עם קוויאר לול יצא טעים ויפה מאוד. זה די משביע, שכן יש ביצים במילוי ועסיסיות בגלל המלפפונים. וקוויאר שכונת עם שרימפס נותן לרולדה טעם פיקנטי וייחודי.
מתכון וידאו
המתכון נלקח מאתר הבישול שלי gotovimop.com