בשילוב רוסי ואמריקאי (פנדו) יצא טעים. חבל שהחיים הם לא ככה.😥🤪🥳
רכיבים: קמח חיטה, חלב, שמרים יבשים, נקניקיות, ביצה, גבינת פרמזן, כל גבינה חצי קשה, מלפפונים כבושים, רטבים: מיונז, קטשופ, חרדל לפי הטעם, חמאה
שיטת בישול:
אנו אוספים קמח, ביצה אחת, חלב, חמאה מומסת, שמרים, סוכר, מלח ולשים את הבצק.
בואו נעשה את זה מתאים.
הכנת המילוי: חותכים את המלפפונים לפרוסות.
שלוש גבינות על פומפיה קטנה ולא לערבב!!!
חתכנו את אמצע הנקניק כמו בתמונה.
הבצק עלה, מנקבים אותו ומניחים לעוד 30 דקות.
מחלקים את הבצק ל-9 חלקים שווים.
תנו להם לנוח 15 דקות. ותכין עוגה וחתכו אותה.
מניחים את הנקניק באמצע ומוסיפים את החרדל.
מוסיפים מיונז, קטשופ ומכסים במכסה.
מפזרים פרמזן.
עוטפים במלפפון ומפזרים גבינה.
אנו אוספים את הגולם, תחילה את הקצוות, ולאחר מכן הצלב אל הצלב.
בואו נעמוד 15 דקות.
מחית ביצה בישול לשימון ביצה, מלח, סוכר.
התנור התחמם עד 180 שומנים ואופים.
אופים 40 דקות. אנחנו מוציאים אותו ונותנים לו לנוח 20 דקות. מתחת למגבת
בתאבון 😁😁😁😁😁