אפשרות מצוינת למרק מהיר, קל וטעים. אם רוצים, ניתן להוסיף לו גזר או ירקות אחרים, כמו גם ירוקים. כופתאות מיני מעולות להכנת מרק, אבל אם הן לא זמינות, אפשר להשתמש בכופתאות רגילות. במקום מים וקוביית חמין עדיף להשתמש במרק בשר טבעי. #משחקים
רכיבים: מים או מרק בשר, תפוחי אדמה בינוניים, כופתאות מיני, ברוקולי, בצל, עגבניות שרי, קוביית ציר עוף, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול
שיטת בישול:
יוצקים מים לסיר ומניחים על הכיריים. בזמן שהמים רותחים מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות.
המים רותחים, אנחנו שולחים את תפוחי האדמה השטופים לתוכם. אנחנו מבשלים אותו עד שהוא רך.
אנחנו מפרקים את הברוקולי לתפרחות קטנות, חותכים את הבצל לקובייה קטנה, חותכים את עגבניות השרי ל-4 פרוסות או חצאים.
כשתפוחי האדמה מבושלים, אנו שולחים למחבת את קוביית החמין, הכיסונים, הבצל, הברוקולי והעגבניות. מלח, פלפל לפי הטעם. מבשלים עוד 5 דקות ומסירים מהכיריים.
בהגשה אפשר לפזר עשבי תיבול, לי לא היה. תהנה! 😋👍
אם אהבת את המתכון שלי, אשמח לביקורת התמונות שלך! בבקשה הירשמו אליי כדי לא לאבד את הדפים שלי 😉 ואני אגלה לכם סוד שעדיין יש לי משהו להפתיע אתכם!😀😉🤩