כל אחד יכול להרכיב קערה, כל עוד היא מורכבת מבסיס פחמימה קל, מילוי חלבון משביע, סיבים מירקות ושומנים בריאים.
רכיבים: קלמארי קפוא, ביצה, בורגול, רוטב סויה, רוטב טריאקי סמיך, עגבניות שרי, אצות נורי מיובשות, כוסברה, שומשום שחור, שמן זית, מלח, פלפל שחור גרוס טרי
שיטת בישול:
מרתיחים בורגול לפי הוראות האריזה, מוסיפים רוטב סויה וטריאקי, מערבבים היטב, מוסיפים מלח לפי הטעם במידת הצורך.
מסירים את העור מהדיונון וחותכים לטבעות דקות. מחממים את שמן הזית במחבת, מוסיפים את טבעות הקלמארי, מטגנים על אש גבוהה 2 דקות, מתבלים במעט מלח ופלפל. שמים את הביצה בסיר עם מים קרים, מביאים לרתיחה ומבשלים 3-4 דקות, ואז מצננים, קולפים וחותכים לשניים.
חותכים את אצת הנורי לרצועות קצרות דקות, מפרידים את עלי הכוסברה מהגבעולים, חוצים את עגבניות השרי לשניים.
איסוף קערה. שמים בורגול על חצי קערה או צלחת עמוקה, שמים טבעות קלמארי על החצי השני, מניחים עגבניות שרי, ביצה ועלי כוסברה מעל, מפזרים שומשום.