עוף עם ירקות הוא תמיד אפשרות מנצחת לארוחת ערב יומיומית מהירה כשרוצים למהר לבשל ולהאכיל את משק הבית שלך ולבלות קצת זמן באתר האהוב עליך #cookpad😉😊)) #ארוחת ערב #מהיר #עוף עם ירקות
רכיבים: סט צ'חוחבילי, בצל בינוני, גזר, ברוקולי קפוא, שעועית ירוקה קפוא, חמאה, ירקות יבשים, שום, תיבול לעוף טבק, תערובת פלפלים, קארי, מלח
שיטת בישול:
ממליחים, מפלפלים את נתחי העוף, מפזרים תיבול טבק לעוף. קוצצים דק את הבצל, חותכים את הגזר לרצועות. שמים את החמאה ושיני השום הכתושות במחבת מחוממת. מורחים כאן גם את נתחי העוף בקורט קארי ומטגנים משני הצדדים מתחת למכסה עד להזהבה במשך 15 דקות.
לאחר מכן מוסיפים בצל וגזר לעוף, מטגנים 5-7 דקות. לאחר מכן מוסיפים שעועית ירוקה ומשאירים מכוסה לעוד 10 דקות.
כעת מוסיפים ברוקולי, ממליחים את הירקות, מפזרים עשבי תיבול יבשים ומשאירים להתבשל מתחת למכסה עוד 10 דקות. אפשר להגיש עם תוספת - או בלי, שכן ירקות הם כבר תוספת עצמאית. בתאבון.😊 מבשלים בהנאה.