תה העשוי מענפי דומדמניות טוב בכל עונה (במיוחד באביב). בואו נרקח תה ארומטי מענפי דומדמניות אביביות! בעבר, לא בכדי קראו לדומדמניות "צחנה" בזכות הארומה הבהירה שלה! הוא באמת מדהים.
רכיבים:
1. זרד דומדמניות - 1-2 יח '.
2. עלי דומדמניות - קומץ (בלעדיהם)
3. מים - כוס אחת
הכנה
הכנו את הדומדמניות מראש (או חתכנו בזהירות זרד ממש מהשיח לפני בישול תה), בהן הם לא טובים רק פירות יער, אלא גם ענפים, ניצנים יפים ודומדמניות, ועלים צעירים של אביב ועלים יבשים של קיץ דומדמניות.
אנו חותכים זרדים טריים או יבשים של הדומדמניות שלנו (קטנים יותר) במספריים. ספל התרמו נשפך עם מים רותחים, המים נקזו. שמנו שם חתיכות זרדים קצוצות (+ תוכלו להוסיף עירוי של התה האהוב עליכם אם תרצו).
שפכו מים חמים (קרוב יותר למים רותחים), מכוסים במכסה והניחו להם להתבשל למשך כמה שעות. ואז סננו את התה שלנו באמצעות מסננת ועשינו מסיבת תה נחמדה! (שתיית תה ריחנית במיוחד!)
שתף את המתכונים הבריאים שלך והירשם לערוץ!