הפחזניות האלה מאוד אוהבות את החברות שלי, שלעתים קרובות, מזהירות 15 דקות לפני ההגעה, מתקשרות ומבקשות משהו טעים.
רכיבים: בצק עלים "מורוזקו", "אוכלים בבית", חלמון ביצה, קוביות אננס משומרים, שמן צמחי, סוכר (לפי הטעם)
שיטת בישול:
חותכים את בצק העלים המוכן המופשר למחצה לבחירה, מייצרים את "מורוזקו", "אוכלים בבית" לריבועים בגודל 10 על 10 ס"מ.
מסתבר ש-8 ריבועים בערך, 4 ריבועים מונחים בצד - זה החלק התחתון של הפח שלנו.
בשאר, אנו עושים ארבעה חתכים על פני הריבוע, מבלי לגעת בקצוות.
מורחים אננס על ריבועים שלמים, מורחים בתחתית הפחזנית, מפזרים סוכר. מי שלא אוהב אננס, אפשר להחליף את המילוי בתפוח קצוץ דק או תפוח או ריבה אחרת.
אנחנו לוקחים ריבוע עם חריצים, סוגרים את הריבוע עם המילוי. צובט בקצוות.
משמנים את הפחזניות בחלמון ביצה.
מחממים תנור ל-180*
אנחנו פורסים את הפחזניות שלנו על תבנית אפייה משומן בשמן צמחי, אתה יכול להשתמש בנייר אפייה
מכניסים לתנור ל-10-15 דקות עד לקבלת צבע זהוב יפה, מצננים ומגישים. מנה קלה ודלת קלוריות מוכנה! או שאתה יכול לקחת אננס במעגלים, לשים אותם על ריבועים ופשוט לצבוט סביב עיגול האננס. אופים גם, זה אפילו יותר מהיר, אבל גם טעים לאוהבי האננס!