בדרך כלל אני מבשל קציצות בשר בלי לחם. אבל פעם ניסיתי לבשל בחם כזה ועכשיו אני מרבה לבשל ככה. קציצות ירקות הן בדרך כלל מדהימות! נסה זאת. פשוט מאוד. וטעם המנה הרבה יותר מעניין.
איך אני מכין לחם כזה, בסרטון למטה בשעה 03:50. יש עוד כמה רעיונות לגבי מה אפשר להכין מהלחם של אתמול. תראה - אתה בהחלט אוהב את זה))
איך לבשל
אני שובר את הלחם לחתיכות ושולח אותו למטחנה. אני משתמש בכיכר לרוב. אבל כל לחם יעשה (רצוי שלא יהיה טרי מאוד).
עכשיו אני שולח למספר כמה שיני שום ומעט שמן צמחי. ניתן להוסיף כל תבלינים, עשבי תיבול, בצל הם גם טעימים.
אני טוחן הכל כדי להכין פירור. ניתן להשתמש במטחנת בשר במקום במטחנה. ואם אין מטחנת בשר, תוכלו לגרד את הלחם.
עכשיו - על נייר אפייה. ולתנור!
חממו את התנור ל -180 מעלות. אני מבשל קרוטונים בערך 8-10 דקות. תסתכל בתנור שלך! אתה יכול לערבב את זה פעם או פעמיים.
אני משתמש בו כמו לחם רגיל. רק שזה יוצא הרבה יותר טעים וארומטי! מנה מוכרת, אבל טעם חדש לגמרי!
קציצות אלה מתקבלות - מעורר תיאבון וריחני בטירוף!