#משחקים
רכיבים: עוף (כל חלק על העצם), מים, תפוחי אדמה, עגבניות (טריות) או 350 גרם במיץ משלהם, גבינה (מומסת או מוצרלה), שום, מלח, פלפל, תבלינים
שיטת בישול:
יוצקים את העוף במים, מביאים לרתיחה, מסננים את המים בקצף, יוצקים מים נקיים, מביאים לרתיחה ומבשלים את המרק ברתיחה בקושי מורגשת במשך 45-60 דקות. מוציאים את הבשר, משוחרר מהעצמות, מפרקים לחתיכות קטנות.
מקלפים את תפוחי האדמה, קוצצים דק, מוסיפים למרק, מביאים לרתיחה ומבשלים 10 דקות.
חותכים עגבניות טריות לרוחב, צורבים במים רותחים. ברגע שהשוליים מתחילים להתעטף מסננים את המים, יוצקים מים קרים ומקלפים. קוצצים דק, מוסיפים למרק. מוסיפים את העגבניות המשומרות לסיר מיד.
מוסיפים גבינה מומסת למחבת, מביאים לרתיחה ומבשלים 10 דקות. קורצים את המוצרלה ומוסיפים ישירות לצלחת.
מקלפים את השום, קוצצים דק או מעבירים במכבש. מוסיפים לסיר. מלח, פלפל, הוסף את התבלינים האהובים עליך. מכבים את האש ומניחים למנוחה של 10 דקות.
טעים מאוד עם בזיליקום טרי.