תוספת נפלאה של פסטה מצדיקה את שמה לחלוטין. הוא מוכן בצורה יוצאת דופן מהמוצרים הפשוטים והזולים ביותר. זה טעים, משביע ומושלם לכל יום. ורמיצ'לי כאלה עם ירקות ימשכו את כל המשפחה.
קל לבשל פסטה כזו במחבת. המתכון הזה תמיד עוזר כשרוצים לבשל משהו יוצא דופן, במהירות ומתוך מוצרים זמינים. אתה יכול להשתמש בכל ירקות קפואים במנה זו.
תוספת נפלאה זו של פסטה מושלמת למנות בשר ודגים. כמו כן, פסטה טעימה כזו תתאים בצורה מושלמת לתפריט הלנטן.
אתם מוזמנים לקחת את המתכון לשירות, הוא טעים, פשוט ויוצא דופן!
רכיבים:
- vermicelli - 200 גרם
- תערובת ירקות קפואה - 200 גרם
- מים רותחים - 150-200 מ"ל
- בצל - 1 יחידה.
- שמן חמניות - 3 כפות. ל.
- מלח לטעימה
- פלפל גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. יוצקים למחבת כ-1 כף. ל. שמן צמחי ויוצקים 200 גרם של vermicelli קטן.
2. תוך ערבוב מתמיד, מטגנים אותו על אש נמוכה כ-10 דקות. Vermicelli צריך לרכוש צבע זהוב יפה.
3. יוצקים את הוורמיצ'לי המוכן במים חמים כך שיכסה אותו לחלוטין. זה ייקח בערך 150-200 מ"ל מים רותחים.
מערבבים את הוורמיסלי במים כל הזמן עד שכל המים נספגים. זה לוקח בערך 2-3 דקות.
מכסים את המחבת במכסה ומסירים מהאש. בזמן שנבשל את הירקות, הוורמיצ'לי יתפחו למצב הרצוי.
4. חותכים בצל אחד לקוביות קטנות.
במחבת אחרת מטגנים את הבצל בכמות קטנה של שמן צמחי.
5. כשהבצל מזהיב מוסיפים לו 200 גר' מתערובת הירקות הקפואה. אני משתמש בתערובת המקסיקנית. מערבבים הכל ומכסים במכסה. מבשלים ירקות על אש נמוכה כ-10-15 דקות עד שהם רכים.
6. הירקות כבר מבושלים, מוסיפים להם את הוורמיצ'לי המוכנים. ממליחים ומפלפלים הכל לפי הטעם.
מערבבים ירקות עם אטריות, מסירים מהאש ומגישים.
ורמיצ'לי עם ירקות קפואים התגלו כטעים וריחניים בצורה יוצאת דופן. זה די קל להכנה, כך שכולם יכולים להתמודד עם הבישול.
מתכון וידאו
המתכון נלקח מאתר הבישול שלי gotovimop.com