תפוחי אדמה אפויים בשמן שום. מנת תפוחי אדמה ארומטית וטעימה מאוד. כמו תמיד, החומרים נפוצים מאוד. והמתכון פשוט מאוד. מרתיחים את תפוחי האדמה במים מומלחים עד שהם כמעט מבושלים.
קוצצים פטריות דק, מגרדים גבינה, שום - דרך מכבש. אני משלבת הכל ומוסיפה חמאה מרוככת, מלח, עשבי תיבול ארומטיים יבשים (יש לי טימין), פלפל שחור ושמנת חמוצה. אני מערבבת הכל. חתכתי את תפוחי האדמה המוגמרים לשניים, שמתי אותם בתבנית אפייה. שמים חמאה מוכנה על גבי חצאי תפוחי האדמה.
הכנסתי אותו לתנור של 200 מעלות צלזיוס במשך כ- 15-20 דקות. תפוחי האדמה צריכים להיות משחימים.
שים אותו על מגש, מפזרים עשבי תיבול ומגישים כשהוא חם.
איך אני מבשל תפוחי אדמה כאלה, ראו את הסרטון למטה בשעה 09:53. יש גם 4 מתכוני תפוחי אדמה נוספים שמתאימים לכל שולחן חגיגי. תראה - אתה תאהב את זה))
מתכון:
• תפוחי אדמה - 5-6 יח '.
• שמפיניון - 3-4 יח '.
• חמאה - 100 גרם
• שמנת חמוצה - 1 כף.
• גבינה - 70 גרם
• שום - 3 שיניים.
• טימין מיובש - כפית אחת.
• מלח
• פלפל גרוס (יש לי תערובת של פלפלים)
יתכן שתאהב גם את המתכונים האלה שלי:
קוויאר גזר עם הרינג - טעים להפליא!
זה נראה כמו תפוח אדמה אפוי רגיל, אבל הרבה בצל - וכבר טעם חדש!
תפוחי אדמה בחלב