לחמניות ריחניות וטעימות עם ריבה 😋. #משחקים
רכיבים: לבצק, חלב, שמן צמחי + לעבודה עם בצק, סוכר, שמרים יבשים מהירים, קמח, מלח, למילוי, ריבה (ריבה) כל, לזילוף, חמאה, סוכר, קמח, לשימון, ביצה, חלב
שיטת בישול:
בישול בצק. מערבבים קמח עם שמרים, סוכר ומלח. אנחנו מחממים את החלב ומוסיפים אותו לקמח, שמן צמחי ולשים את הבצק (מוסיפים קמח אם הוא נדבק לידיים).
מכסים במגבת ומניחים במקום חמים למשך שעה. אנו מחוררים את הבצק המוגמר, מכינים נקניק, מחלקים אותו לשניים ולחתיכות.
אנו מגלגלים כל חלק לכדור ומניחים אותו על תבנית מכוסה בנייר אפייה, משאירים למשך 15 דקות.
טובלים כוס או מועכים בקמח ויוצרים גומה בכדורים. שמנו ריבה עבור 1 כפית. ל. מערבבים חלב וביצה ומשמנים את הלחמניות.
אנחנו מכינים ספרינקס. מערבבים קמח עם סוכר וחמאה מומסת, טוחנים לפירורים קטנים. מפזרים את הלחמניות.
אופים בחום של 180 מעלות 25-30 דקות (ראו מתי מוכן).