#לוּחַ שָׁנָה
רכיבים: ביסקוויט:, ביצים, זוקור, בורוסנו, פלאפי, קוקוס, שמנת:, חלב, פודינג, זוקור, חמאה, פרושרוק תפוח:, תפוחים לא קלופים, מים, קיווי ג'לי, קוקוס דודטקובו 50 גרם ללגימה
שיטת בישול:
ביסקוויט קוקוס: מקציפים לבנים עם צוקר בפסגה, מוסיפים לעיסה ומערבבים.
מוסיפים בורושו, מוך ופתיתי קוקוס. וישאטי על מעטפת מיקסר קלה.
Viklasty בצורה מרופדת בקלף 25 × 35 ס"מ і vipіkati ב t 170 ° 30 דקות.
פרושרוק תפוח: קולפים 2 ק"ג תפוחים ומשפשפים אותם על פומפיה גסה, מוסיפים מים ותבשיל עד שהתפוחים מתרככים.
Vsipati ג'לי יבש, וימישטי טוב ולכבות את האש. Viklasty בצורת הקלועה, בביסקוויט yakіy vipіkavsya. סגרו אותו, כך שהמסה תתקרר.
שמנת: יוצקים 2/3 מהחלב לסיר, מרתיחים את הזוקור ומביאים לרתיחה. מכינים פודינג בחלב הרשטי ויוצקים חלב חם. מרתיחים עד להסמכה. לְקַרֵר. מקציפים את החמאה ומוסיפים את המסה המבושלת על כף. מכים לאחידות.
בחר ריקוד: על הביסקוויטים מארג 1/3 שמנת, החיה היא פרושרוק תפוח. מברישים בשמנת ולוגמים בפתיתי קוקוס.
מְתוּבָּל!!! 😋😋😋