#קינוח קל מאוד להכנה, מתכון "בסיסי" לג'לי פירות טעים ויפה. אתה יכול לבשל גם רב-שכבתי וגם חד-שכבתי. לכל שכבה אפשר להוסיף חתיכות פרי.
רכיבים: ג'לטין (שקית 10 גר'), מים, מיץ צהוב (יש לי מנגו), מיץ אדום (יש לי מיץ פירות יער), סוכר (זה לפי הטעם), פירות - לא חובה
שיטת בישול:
עדיף לדלל את הג'לטין כפי שכתוב בהוראות שעל האריזה. המתכון הבסיסי הוא לשפוך 1 כף ג'לטין לתוך 1 כוס (200 מ"ל) מים קרים ולהשאיר להתפחה של 20 דקות.
יוצקים מחצית מהג'לטין לסיר ומערבבים עם מיץ צהוב.
להוסיף סוכר לפי הטעם - הוספתי 1 כף. שמים על האש ומחממים עד שהסוכר והג'לטין נמסים לחלוטין. לא להרתיח!
יוצקים לכלים מוכנים - כוסות או קערות שקופות ומכניסים למקרר להתקשות לשעתיים.
כשהיא מתקשה, עשו את אותו הדבר עם מיץ אדום ויוצקים שכבה שנייה. מוציאים למקרר.
כשהוא קופא לגמרי, תהנו מקינוח טעים ועדין!