אם המטבח שלכם מלא בבננות חסרות תועלת 🍌, אז זה הזמן להכין מהן קינוח טעים 🍮, שיזכה להערכה גם על ידי חובבי בננות וגם על בעלי שן מתוק. #קינוח
רכיבים: ביצים, קמח, בננות, פירורי לחם, שמן צמחי, דבש, חמאה, קינמון
שיטת בישול:
טורפים את הביצים, מערבבים עם קמח לקבלת בלילה סמיכה בינונית.
חתכנו כל בננה ל-4 חלקים, ואז כל חלק לשניים. התוצאה היא 16 חתיכות בננה.
תחילה טובלים את הבננה בבלילה, ולאחר מכן בפירורי הלחם. *אם אין קרקרים, אז אתה יכול לדלג על שלב זה. אבל הודות לקרקרים, מופיע קרום פריך.
טובלים את הבננות בשמן צמחי רותח ומטגנים אותן משני הצדדים עד להזהבה.
מניחים על צלחת מרופדת בנייר סופג לספיגת עודפי שמן.
עכשיו בואו נכין את קרמל הדבש. מביאים לרתיחה חמאה, דבש וקינמון.
יוצקים מלמעלה בננות חבוטות. מגישים חם או קר. *אם משתמשים בבננות בשלות, אפשר לוותר על הכנת קרמל.
בתאבון!