קודם כל זה יפה!!! שנית, זה כל כך טעים שאולי התמונות האלה לא קיימות!!! אבל התאמצתי והשארתי קינוח אחד ללכוד. אז, מוס מאבוקדו עם תשוקה. שילוב מדהים: הקרמיות של האבוקדו, הבהירות של טעם הקוקוס והחמיצות של פסיפלורה. קינוח מאוד מעודן, עדין ומקורי ראוי לתפריט של מסעדה טובה. מתוקים הם שונים, אבל אם אתה אוהב שילובים לא מתוקים, אז הקינוח הזה בהחלט ימשוך אותך. #קינוח
רכיבים: אבוקדו, דבש, חלב קוקוס או שמנת, פסיפלורה
שיטת בישול:
המתכון עצמו פשוט ביותר! אנחנו מנקים 2 אבוקדו, שמים את העיסה בקערת בלנדר, מוסיפים 2 כפיות דבש, 150-200 מ"ל חלב קוקוס או שמנת. אנחנו ניצחנו. המסה צריכה להיות שופעת, הומוגנית ורכה.
מוזגים לכוס הגשה או כל צורה מתאימה. מורחים בעדינות את עיסת הפסיפלורה מעל. מקשטים בפרח אכיל אם רוצים.
המתכון המקורי אומר שאפשר לאכול אותו טרי מיד, אבל אהבתי אותו במיוחד לאחר צינון של שעה במקרר 🤍