יש מצבים שהתחילו סוג של אפייה, אבל לא היה נייר פרגמנט - זה נגמר ברגע הכי לא מתאים. האם ניתן להשתמש בנייר כסף במקום נייר פרגמנט לאפייה?
בוא נבין את זה, אני אספר לך יותר עכשיו.
אנחנו לא לוקחים בחשבון בשר, דגים, פטריות, תפוחי אדמה וכו'. מנות שכבר ניתן לאפות בנייר כסף כברירת מחדל. מאמר זה עוסק באפייה.
באופן כללי, אפשר להשתמש בנייר כסף במקום נייר פרגמנט.
אבל! יש כמה כללים שחייבים להקפיד עליהם, אחרת האפייה לא תעבוד.
כלל ראשון:
האפייה תישרף על נייר הכסף. לכן, כדי שזה לא יקרה, הגדרנו את הטמפרטורה קצת יותר נמוכה ממה שהיא צריכה להיות.
כלל שני:
לא ניתן להשתמש בנייר כסף למרנגים או ביסקוויטים - הכל בהחלט יידבק ויישרף. אל תנסו אפילו, פשוט תרגמו את המוצרים ובזבוז את זמנכם.
כלל שלישי:
מניחים את נייר הכסף על תבנית עם הצד הקפוא כלפי מטה. כלומר, שמנו את הבצק על הצד המבריק – כדי ששום דבר לא יידבק.
כלל רביעי:
שלא כמו נייר פרגמנט, נייר כסף חייב להיות משומן בשמן צמחי.
אם מקפידים על כל הכללים הללו, ניתן להשתמש בנייר כסף לאפייה במקום קלף.
רשמו בתגובות מה עושים אם נגמר לכם נייר האפייה?
קרא גם:
אם המאמר היה שימושי עבורך, נא לתת לו לייק. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!