אני מבשל רק אוכל דיאטטי, טבלה מספר 4. הדיאטה קשה מאוד, הן נפשית והן פיזית. כשאתה מקפיד על דיאטה אתה כל הזמן רוצה לאכול, לא משנה מה, רק כדי ללעוס משהו. זה מה שקורה אצלנו, הבן שלי כל הזמן מבקש אוכל למרות שהוא בדיוק אכל. אני מבשל כל הזמן ירקות נוספים למנה השנייה כדי שיהיה יותר משביע ובריא יותר. זה יכול להיות קישואים, כרובית, פלפלים, שעועית ירוקה, ברוקולי, אפשר לאדות או לאפות בתנור, אני לסירוגין. היום אני רוצה לתת לכם מתכון פשוט.
רכיבים: כרובית, מלח, ביצים
שיטת בישול:
שמים מים בסיר (לוקחים סיר שמתאים לכרובית, או חותכים לתפרחות) ומביאים לרתיחה, ממליחים וטובלים את הכרובית במים. הכרובית חייבת להיות שקועה לגמרי כך שתתבשל מכל הצדדים בו זמנית. מבשלים 7-10 דקות. מוציאים ומצננים.
בזמן שהכרובית מתקררת מבשלים את הביצים, שמים על צלחת או מוסיפים מעט מלח לקישוקה. אנחנו לוקחים את התפרחות וטובלים אותן בביצים, ואז שמתי אותן בתבניות כדי שהביצה לא תתפשט על הסדין. לאחר הנחת הכרובית מכניסים את העלה לתנור ל-20 דקות. ב-t - 160'.
לאחר האפייה מצננים ומוציאים מהתבניות. והכל מוכן! בתאבון!!! 🍵 המנה הזו תגוון את התזונה שלכם.
את כל המתכונים שלי תוכלו למצוא גם בעמוד האינסטגרם שלי @dieta_4stol