סלט פחזניות טעים עם פילה עוף ופטריות. נראה נהדר על שולחן החג, האורחים מרוצים ממנו!
רכיבים: פילה עוף, ביצי עוף, תפוחי אדמה, שמפיניון, מיונז, שמן צמחי, מלח, פלפל שחור גרוס
שיטת בישול:
מרתיחים את פילה העוף עד לריכוך במים מומלחים. מרתיחים ביצים ומצננים. מקלפים את תפוחי האדמה ומרתיחים במי מלח. חותכים את הפטריות לצלחות ומטגנים משני הצדדים בשמן צמחי עד להזהבה, נותנים לפטריות להתקרר. חותכים את פילה העוף המקורר לקוביות קטנות. אנחנו משפשפים את תפוחי האדמה על פומפיה גסה. אנחנו גם משפשפים את הביצים על פומפיה גסה. איסוף סלט. להניח את תפוחי האדמה העלובים בשכבה הראשונה, למרוח רשת מיונז.
השכבה השנייה - עוף - מפזרים את פילה העוף על תפוחי האדמה ומניחים רשת מיונז. השכבה השלישית - ביצה - שכבה זו יש להמלח ולמרוח מעליה רשת מיונז. שמים את הפטריות המטוגנות בשכבה הרביעית ושולחים את הסלט למקרר ל-20 דקות להתבשל והשרייה. אנחנו מקשטים את הסלט המוגמר כרצוננו ומגישים אותו לשולחן.
סלט שכבות עם פילה עוף ופטריות מוכן! למתכון מפורט יותר, ראו את הסרטון בתיאבון!