מוצר זה נמצא בכל מטבח. הוא עוזר נהדר כשאתה רוצה לעשות משהו מהיר ומשביע בו זמנית.
נספר לכם איך לבשל פסטה פשוטה בצורה יוצאת דופן, יוצאת דופן, מעניינת וטעימה כך שכל יום שונה מבחינת התזונה.
פסטה עם פטריות
פטריות מבושלות או משומרות, עגבנייה או מיונז, מעט מים, תבלינים ועשבי תיבול. מערבבים הכל עם פסטה מבושלת, יוצקים פנימה מעט מים או מרק לעסיסיות.
מוּכָן!
ספגטי עם זיתים ועגבנייה
אם הצלחתם להכין ולהקפיא עגבניות בקיץ, אז בחורף תוכלו ליהנות ממנה כזו בסגנון המטבח הים תיכוני.
מבשלים את העגבניות בשמן עד למחית, מוסיפים מעט ירוקים וזיתים קצוצים.
מכניסים לרוטב את הספגטי הגמור למחצה, מחממים ומגישים מיד.
נוצות עם דגים מבושלים (שימורים), ארוגולה ועגבנייה
בעצם הכל ברור: מרתיחים את הדג (רצוי בעל עצם נמוכה), מפרקים אותו לחתיכות, מחממים בשמן בתוספת עשבי תיבול ועגבנייה טרייה או קפואה.
מערבבים עם פסטה. זה כמעט סלט!
ורמיצ'לי עם פירות ים
קוקטייל פירות ים בתפזורת נמכר בכל סופרמרקט באזור המקפיא. פשוטו כמשמעו, כמה חופנים של מוצר חצי מוגמר נפלא זה יקשטו כל פסטה.
במקרה כזה מטגנים את האטריות בשמן כמה דקות, מוסיפים קוקטייל פירות ים, גבעולי שמיר, מעט רסק עגבניות ויוצקים מעט מים. אתה צריך רק מספיק נוזל כדי לכסות את תכולת המחבת.
מבשלים עד שהמים נעלמים והוורמיצ'לי מתנפחים. זה לוקח 5-7 דקות. מלח ופלפל לפי הטעם.
פסטה עם שעועית ירוקה, שומן חזיר ובצל
קוצצים את השומן החזיר דק וממיסים ממנו את השומן, הופכים אותו לפצפוצים. הוסף כאן שעועית ירוקה קפואה ובצל.
מבשלים 7-8 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים עם פסטה מוכנה. קצת גבינה לא תזיק.
ספגטי עם נקניק (בייקון) ואפונה
מרתיחים את הספגטי, שומרים על המים שלא יתבשלו.
מטגנים נקניק או בייקון ברצועות דקות במחבת. מוסיפים כאן אפונה קפואה או כבושה ומחממים אותה ללא נוזלים. אם מטגנים נקניק, אז זה טעים יותר בחמאה.
מתבלים במלח ופלפל. יוצקים פנימה מעט נוזלי פסטה. שמים את הספגטי ברוטב. מערבבים ומגישים.
פסטה אפויה בתנור
אין שיטה או מתכון אחד. כי אפשר פשוט לשפוך את הביצים הטרופות על הפסטה. או להכין קדירה עם בשר טחון, ירקות, פטריות, שעועית, אפונה, דגים, בשר, זיתים...
יוצקים הכל עם תערובת חלב ביצים או רוטב בשמל, מפזרים גבינה. כאן! זה אפילו לא שבע מנות לכל יום בשבוע, אלא הרבה יותר.
קבלו השראה ושמרו את המתכונים! 100% יהיה שימושי.
מזל טוב ובריאות!
__________________________________________________________________________________________
🔥הכתבה הזו היא מ-Pulse והערוץ שלי הוא הגדול ביותר ב דוֹפֶק- היכנסו, מגניב שם! ❤️
אהבתם את המאמר?
להירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל"
זה לא קשה לך, אבל אני מרוצה!
תודה שקראתם עד הסוף!