אם יש לכם לפתן מותסס - אל תמהרו לשפוך אותו. הכנת יין קומפוט ביתי היא פשוטה מאוד וללא טרחה. המתכון פשוט, אני בטוח שתאהבו אותו. כל הפרופורציות של המרכיבים הדרושים יהיו כמו תמיד בסוף המאמר.
אגב, תוכלו לשתף את המתכון ברשתות החברתיות, ואז הוא יישמר בעמוד שלכם.
בישול:
אנחנו מסננים את הקומפוט כך שלא יהיו פירות יער. מוסיפים צימוקים (מספר חתיכות) ומניחים 3-5 שעות במקום חמים. הקומפוט צריך להתחמם לאט ולהתחמם, אבל לא חם.
לאחר מכן מוסיפים סוכר, מערבבים היטב כך שיתמוסס ויוצקים לצנצנת. שמנו על מכסה עם אטם מים, או כפפה שבה אתה צריך לעשות פנצ'ר קטן עם מחט.
יין מקומפוט מותסס צריך לעמוד 2-3 שבועות במקום חשוך בטמפרטורת החדר. זה צריך לתסוס שוב.
לאחר מכן הוא מבוקבק ומאחסן במקום קריר. ובכן, לאחר 2.5-3 חודשים, היין מהקומפוט המותסס בבית מוכן. אתה יכול לנסות!
רכיבים:
לפתן 3 ליטר
סוכר 1.5-2 כוסות תלוי במתיקות הקומפוט
כמה צימוקים
רשמו בתגובות מה עושים עם לפתן שתסס?
קרא גם:
אם אהבתם את מתכון היין הביתי, בבקשה תאהבו אותו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!