פנקייק בריאות עם PP חלב מרוכז 🥞

❄KBJU ל-100 גרם: 186.8 קק"ל 8.6/6/23.7 משקל המנה המוגמרת: 482 גרם, 8 יח'. פנקייק 1 ~ 112 קק"ל. 🌼 PP חלב מרוכז מבושל KBJU ל-100 גרם: 129.3 קק"ל 10/2.2/6.7 משקל המנה המוגמרת: 135 גרם. #ארוחת בוקר

מרכיבים: 🥞 לפנקייק:, שיבולת שועל בבישול ארוך, יש לי "הרקולס מסורתי, קמח תירס, חלב 2.5%, ביצת עוף c0, ממתיק, 🌼 לחלב מרוכז מבושל:, אבקת חלב רזה, עמילן תירס, חלב 2.5%, ממתיק, יש לי 4 מ"ל. Prebiosweet

שיטת בישול:

לחלב מרוכז, חלב יבש, תוך ערבוב מתמיד, לטגן במחבת עד להשחמה. טוחנים את התערובת המוגמרת במטחנת קפה למרקם אבקתי.

מערבבים חלב מטוגן ויבש עם 5 גרם. עמילן ו-100 גרם. חלב. מניחים על אש בינונית ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד.

טוחנים שיבולת שועל במטחנת קפה לקמח.

בקערה מערבבים 400 גרם. חלב, 2 ביצים, 60 גרם. קמח תירס, 80 גרם טחון, שיבולת שועל וממתיק.

יוצקים חלק מהבצק למחבת שחוממת מראש ללא שמן ומטגנים את הלביבה משני הצדדים.

פנקייקים מוכנים, קיבלתי 8 חתיכות, אנחנו אוכלים עם חלב מרוכז. בתאבון 😋.