כמו שאומרים, אם אתה צריך ארוחת ערב במהירות! זו רק האופציה להכין במהירות וללא בעיות ארוחת ערב טעימה ומשביעה🙂👌🍲🌯 #חם🥦🍅🥔🥕🫑🌶
רכיבים: צלעות חזיר, בצל, גזר, פלפל בולגרי, קישואים, חצילים, תפוחי אדמה, תיבול לבשר כל, לפי שיקול דעתך, פלפל שחור, בזיליקום מיובש, שמן צמחי, עשבי תיבול יבשים, חבילה עבור אֲפִיָה
שיטת בישול:
חותכים את הצלעות קטן יותר, ממליחים, פלפלים, מפזרים בזיליקום ומתבלים לבשר. לא ציינתי את מספר הירקות (זה לשיקולך), חתכנו אותם לפרוסות גדולות כדי שבמהלך הבישול הם לא יהפכו לדייסה.
מלח, מוסיפים עשבי תיבול יבשים ושמן צמחי ומערבבים הכל. שמים את הבשר והירקות בשקית אפייה (לא לנקב!) ומוסיפים לו מעט מים רתוחים, ממש 50 מ"ל. קושרים את קצוות החבילה.
הכנסנו לתנור לשעה אחת בחום של 200 מעלות. במהלך הבישול לאחר 30 דקות, נסו להפוך את השקית על פיה מבלי לקרוע אותה כדי שהתכולה תתבשל בצורה אחידה. יוצא מאוד טעים, ריחני, לא מזיק 👆 וזה חשוב - מהר! 😄 בתאבון.😊