מתכון פשוט וטעים מאוד לתפוחי אדמה אפויים עם שוקי עוף בתנור. בלי כבישה ארוכה ערבבתי הכל והכנסתי לתנור. מינימום מאמץ וטעים, עם קרום יפה, בהחלט תאהבו תפוחי אדמה עם עוף.
רכיבים: שוקי עוף, תפוחי אדמה, שום, שמן צמחי, קטשופ, רצוי מתוק, פפריקה, תיבול (יש לי תיבול אוניברסלי של 12 ירקות ועשבי תיבול), מלח
שיטת בישול:
צפו בסרטון כאן שטפו שוקי עוף, יבשו במגבת. מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים למקלות, אני חותכת אותם עם חותכן ירקות גלי מיוחד, זה פשוט נראה יותר יפה. אל תחתכו את תפוחי האדמה עבים מדי, אחרת ייקח להם הרבה זמן להתבשל.
שמים את העוף ותפוחי האדמה בקערה עמוקה, מתבלים מעל כל התבלינים, יוצקים את השמן ומערבבים. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה, כדי לא להכתים אותו, פורסים את תפוחי האדמה עם עוף, מיישרים בשכבה אחידה ומעמידים לאפייה בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות על כ-45-50 דקות.
תסתכל על המוכנות של תפוחי האדמה, חורר פרוסה אחת עם מזלג, אם רך, זה מוכן. אם תרצה, אתה יכול לפזר את המנה המוגמרת עם עשבי תיבול. בתאבון!