חטיפי שיבולת שועל הם חטיף בריא וטעים, מושלם לטיול. הם מחליפים לחלוטין את הממתקים הנרכשים בחנות, וחוץ מזה תדעו בדיוק מאילו מרכיבים מורכב קינוח כזה, כי הוא נוצר אצלכם בבית. המעדן מתגלה כמשביע ומזין מאוד, הוא משביע בצורה מושלמת את תחושת הרעב למשך מספר שעות.
רכיבים: שיבולת שועל, בננה, דבש, צימוקים
שיטת בישול:
מוסיפים שיבולת שועל, דבש ובננה קצוצה דק לקערת הבלנדר. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ומשאירים למשך 5-10 דקות.
לאחר 10 דקות מוסיפים צימוקים ומערבבים. מורחים את התערובת על נייר אפייה ומורחים בצורה אחידה בצורת מלבן. משמנים נייר אפייה ב-1 כף. ל. שמן צמחי.
מעבירים את הנייר עם התערובת לתבנית עם נייר אפייה. מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך 15-20 דקות עד לקבלת משטח אדמדם וזהוב.
מוציאים את המחבת, מצננים. חותכים את שיבולת השועל שצוננה היטב בסכין טבולה במים לרצועות ארוכות אפילו ברוחב של כ-2 ס"מ. אם תרצה, ניתן לשפוך אותם עם שוקולד לבן מומס או חלב, מריר, מפזרים אבקת סוכר. אתה יכול לקחת את חטיפי הקוואקר האלה איתך לעבודה, לבית הספר, לפיקניק או לטיול.