היום הוא יום ההולדת של Cookpad.ru!! #kuppad4 שנים!! 🥳🎉🎊🌹😍🎊🎉🥳🥂🥂🥂🤩 מזל טוב לכל מי שבמעגל הזה ולמי שמאחד את האנינים האלה סביב אתר טעים!! תן למנות המלכים להיות זמינות לכל אלה שאוהבים לבשל במטבח שלהם ולחלוק עם חבריהם וקרוביהם! 🍏🍎🍐🍊🍋🍉🍇🍓🫐🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🥦🥬🥒🫑🥔🥕🫒🧅🥔🥐🥯🍞🥖🥨🧀🍳🧈🥞🧇🥓🥩🍗🍖🌭🍔🍟🍕🥪🫓🥙🧆🌮🌯 גאלט מלכים, כבר יש לי את המתכון הזה כאן! אבל האופציה הזו הוכנה לפי המתכון של המומחה הקולינרי, שמשתף מדי פעם את המתכונים שלו במהלך עבודתו בקונדיטוריה! אפשרות מהירה וקלה מאוד בהשוואה למתכון הראשון שלי. 👌
רכיבים: בצק מוכן ללא שמרים, לפרנג'יפאן:, cl. חמאה, סוכר, קמח שקדים, קמח, ביצים, תמצית וניל, מלח
שיטת בישול:
מקציפים חמאה עם סוכר במיקסר ומוסיפים קמח שקדים. לאחר מכן מוסיפים ביצים אחת אחת ומערבבים. המסה צריכה לעלות מעט ולהיות קרמית. מוסיפים גם קמח בסוף, זה יעזור למסה להיות מעט דביקה ולא להפוך לנוזל.
מרדדים את הבצק שלנו. לא עשיתי צורה עגולה וחתכתי את הקצוות. יש לי צורה מרובעת של 28 ס"מ.
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים עליה מיד את שכבת הבצק הראשונה. שמנו עליו את המילוי, משאירים 2 ס"מ מסביב לקצוות. במקום אחד שמים חצי אגוז במילוי. יש לשמן את הקצוות הללו במים בעזרת מברשת ולכסות בשכבה מגולגלת שנייה. לוחצים עם האצבעות כדי שהמילוי לא יצא במהלך האפייה. אנו משמנים את החלק העליון בביצה, יוצרים מספר חורים כך שהעוגה תנשום במהלך האפייה. או לעשות יפה קווים במבחן כמו בתמונה.
אנחנו מכניסים את הביסקוויט לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס ואופים 40 דקות. תסתכל על התנור שלך. בואו לקבל את הגאלט! הכל מוכן ✅ בתאבון! הכינו כתר מראש 👑 למי שיקבל את האגוז 😍👌👸🏻🤴