אני אגיד לך איך לבשל בורגול לתוספת. יוצא טעים, מתפורר ומשתלב מצוין עם בשר, ירקות או דגים. באופן כללי, ניסיתי לאחרונה את הדגנים האלה, אהבתי אותו. אני אשתף איך לבשל בולגור טעים, אני חושב שגם אתם תאהבו את המתכון.
בישול:
*כל הפרופורציות מופיעות בסוף המאמר
אז, אנחנו צריכים קצת שמן צמחי או חמאה. שמים אותו בסיר, מחממים אותו ומוסיפים בורגול יבש. מטגנים אותו על אש גבוהה במשך כמה דקות.
לאחר מכן יוצקים מים רותחים בחלקים, מוסיפים מלח לפי הטעם. סוגרים את המחבת במכסה ומבשלים את הבורגול 20-30 דקות על אש נמוכה.
הדגנים יספגו את כל הנוזלים, יגדלו בנפחו. לאחר כיבוי האש לא פותחים את המכסה עוד 5 דקות ורק אז אפשר להגיש בורגול כתוספת.
זה המתכון הכי קל ומהיר.
אפשר גם לעשות זאת: בזמן שהבורגול מתבשל, מטגנים במחבת ירקות קפואים או טריים. לאחר מכן מוסיפים את הבורגול המוגמר למחבת לירקות, מטגנים הכל יחד במשך דקה והבורגול הטעים מוכן לקישוט בירקות.
בתיאבון, יקיריי!
רכיבים:
בורגול 200 גרם
מים 400 מ"ל
חמאה או שמן צמחי 1.5 כפות.
מלח לטעימה
קרא גם:
אם אהבתם את המתכון לבורגול לתוספת, בבקשה תאהבו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!