סטייק שוק הודו אפוי בתנור עם ירקות

Admin

click fraud protection

בניגוד לחזה, הבשר האדום של מקל הודו עסיסי יותר. לכן, סטייק השוק מתברר כטעים, רך, עסיסי מאוד וריחני. אפשר לבשל אותו גם במחבת וגם בתנור. המנה הזו יכולה להיות ארוחת ערב בריאה ומשביעה. בתאבון!

סטייק שוק הודו אפוי בתנור עם ירקות

רכיבים: סטייק שוק הודו, גזר, בצל, פלפלים, סלרי, אפונה ירוקה, שום, שמן צמחי, מלח, עשבי תיבול פרובנס

שיטת בישול:

קוצצים דק את השום. שוטפים את הסטייק במים קרים זורמים, מייבשים במפית. לשפשף במלח ותבלינים. ואז מלח ושמן צמחי. נותנים למרינדה במשך 20-30 דקות.

בינתיים מכינים את הירקות. פלפל חתוך לרצועות ארוכות, גזר לרצועות, בצל לקוביות. סלרי בחתיכות קטנות.

יוצקים שמן צמחי למחבת. שמים את הירקות במחבת ומטגנים קלות.

הכנת נייר כסף. שים עליו מחצית מהירקות המטוגנים. מניחים את הסטייק על הירקות. לאחר מכן שים את שאר הירקות על הסטייק.

מכסים הכל בנייר כסף, שמים בתבנית אפייה. מחממים את התנור ל-180 מעלות ומכניסים את הסטייק לתנור. אנחנו אופים 50 דקות.

לאחר מכן פותחים את נייר הכסף ומשאירים בתנור לעוד 10 דקות.

סטייק רגלי הודו מוכן!

עוגת פנקייק בתבנית 🍰
עוגת פנקייק בתבנית 🍰

#תפריט #עוגת פנקייק #עוגה בתבנית # העוגה הכי פשוטה, קלילה וטעימה😋 המתכון הזה מתאים לכולם ולמי ששו...

פאי "דמעות של מלאך"
פאי "דמעות של מלאך"

אני מאוד אוהב את העוגה הזו. בישול זה לא קשה בכלל, אבל אתה יכול להפתיע את האורחים שלך, כי באמת טיפ...

צמת שוקולד עם דובדבנים מיובשים וחמוציות ושוקולד
צמת שוקולד עם דובדבנים מיובשים וחמוציות ושוקולד

#משחקים #תפריט רטוב, עדין, אוורירי וריחני עם חמיצות של פירות יער מיובשיםרכיבים: מחמצת חיטה, שמרים...

Instagram story viewer