יום הולדת שמח COOKPAD! אני שמח לברך אותך! תהיה בריא והתפתח! ותחמם את עצמך באהבה! וכמובן להרחיב! ותוספת וקינוח - ופשטידה - דלעת יכולה לעשות הכל! שימושי במיוחד ובכל צורה טעים מאוד - מלכת הסתיו = נס תפוז - דלעת! #kukpad4
רכיבים: דלעת כתוספת רוזמרין רצוי טרי אפשר לקנות מלח טרי או מיובש גס עדיף מעט זית עדיף דלעת כמו קינוח, סוכר מגורען, קינמון, אופציונלי, סוכר מגורען וניל, אופציונלי, מעט חמאה, אופציונלי, סוכר מגורען לזילוף או ניתן להחליף ב:, דבש, סירופ
שיטת בישול:
שוטפים את הדלעת, מחלקים אותה לשני חצאים וחותכים את כל המקומות המכוערים מבחוץ.
אנחנו מנקים את החלק הפנימי. הכפית הזו היא העוזר האמיתי שלי, היא מנקה ב-+100!
חותכים לפרוסות ומניחים על נייר אפייה מיד על תבנית אפייה. אני נכנס לגינה וחותך כמה ענפי רוזמרין צעיר. יוצקים מעט שמן לקערה.
ואנחנו מצפים כל חלק בשמן זית, מפזרים מלח גס.
ולאפות, לחשוף ולאכול!
ולקינוח אנחנו מכינים מתוקים: אפשר למרוח חמאה, לפזר סוכר מגורען מעורבב עם וניל, אפשר דבש, אפשר סירופ. בתאבון!