#kukpad4 אתר קולינרי אהוב, יום הולדת שמח!!! התהליך הקולינרי הוא, ללא ספק, סוג מסוים של יצירתיות. כל אחד מהמחברים של Kukpad הוא, במידה מסוימת, אדם יצירתי שרוצה להראות פוטנציאל משלו רק מהצד הטוב ביותר, להתענג על מנות מבושלות ולהנות אֲנָשִׁים. שיהיו יותר ויותר מאיתנו ויצירות מופת קולינריות בכל יום!
רכיבים: לשון בקר, ביצי עוף, גזר בסגנון קוריאני, מיונז, זיתים מגולענים, עלי סלט להגשה
שיטת בישול:
לשון בקר להרתיח מראש, לקלף, לחתוך לריבועים. מרתיחים ביצים, מצננים, קולפים, מגררים בפומפייה דקה. גזר קוריאני לא קצוץ גס. בקערה, מערבבים ביצים, גזר, מוסיפים מיונז, מערבבים היטב
יוצרים כיסים מלשון הבקר הקצוצה (❗ כפי שמוצג בסרטון ❗), מהדקים בעזרת קיסם רגיל וזיתים מגולענים. ממלאים כיסים במלית. להניח על צלחת הגשה. חטיף לשון טעים מוכן! בתיאבון חברים ❤️