רכיבים: - פטריות משומרות, - חזה עוף, - תירס משומר, מיונז, מלח, מגי לשניה (דפים לטיגון)
שיטת בישול:
אנחנו לוקחים את דפי הטיגון ממגי, אני מאוד אוהב אותם (או שאתה יכול להכין את זה בעצמך על ידי הוצאת הקלף חתוך בגודל החזה, משמנים אותו בהרבה חמאה ומפזרים את התבלינים האהובים עליכם קְלָף). שמים את הסדינים במחבת, מטגנים עד שהם מבושלים משני הצדדים כ-3-5 דקות על כל אחד. כשמוכן, משאירים את העוף שלנו להתקרר.
לאחר מכן, מוסיפים חמאה למחבת חמה ופורסים פטריות משומרות. רבים ישאלו מדוע, כולנו יודעים היטב שפטריות משומרות קנויות הן קשות, וכאשר הן מבושלות, הן נעשות רכות ורכות. כמו כן, החמאה הזו מעניקה את טעמה הבהיר לסלט שלנו. אנחנו לא חותכים פטריות, שהיו בצנצנות ונשארו כאלה.
חותכים את חזה העוף המקורר לפרוסות קטנות, במקרה שלי בצורה כאוטי ומשלבים עם פטריות.
כעת מוסיפים תירס, מיונז ומלח לפי הטעם.
אנחנו מערבבים ואוכלים לשתי הלחיים))) השארנו צלחת קטנה כזו תוך 30 דקות 😉 סלט קל, מהיר וטעים בטירוף מוכן. בתאבון!!! נסה את זה ושתף איך אתה אוהב את זה😊