זה מאוד טעים ועם זאת פשוט. אפשר להתנסות במלית🤗 לקחתי אורז, עגול רגיל... אפשר להשתמש באורז לסושי, ואז לבשל לפי המתכון המצוין על האריזה, ובאופן עקרוני את המתכון לבישול אורז, אתה יכול להשתמש שלי... #סושי #סושי ביתי #סושיהום
רכיבים: אורז, מים, מלח, סוכר, חומץ אורז, דפי נורי, מלית, מקלות סרטנים, מלפפון (אבוקדו יכול להיות), גבינת שמנת, "קאפ", מקלות סרטנים, מיונז, רוטב סויה, רוטב חריף (לא חובה), כל פסטה שמגיעה עם קוויאר (יש לי קוויאר שרימפס), שום (לא חובה), גבינה קשה
שיטת בישול:
אנחנו מבשלים אורז. שמים את האורז בסיר, ממלאים במים. כשהוא רותח, מכסים במכסה, שמים על אש מינימלית ומבשלים 10-15 דקות, עד שהלחות מתאדה לחלוטין (סימן בסיר לחץ, לקח לי 5 דקות, אבל לסיר לחץ). אנחנו לא פותחים את האורז, אלא מסירים אותו מהאש ומשאירים אותו מתחת למכסה למשך 10-15 דקות.
בזמן שאנחנו מבשלים את האורז, מכינים לו את הרוטב. יוצקים סוכר ומלח לתוך חומץ האורז. שמים על אש איטית ומערבבים עד שהסוכר נמס לחלוטין. יוצקים את הרוטב הזה על אורז חם, אחרי שהוא מוחדר ומערבבים היטב.
ל"כובע", מקלות סרטנים במצב דק, מוסיפים רטבים, פסטה, מיונז, שום מגורר וגבינה מגוררת, מערבבים היטב. אנחנו מפזרים את המסה בשקית מאפה.
אנו יוצרים סושי בדרך הרגילה עבורכם. אנחנו חותכים בסכין חדה, שמים אותו על תבנית מכוסה בנייר אפייה, מכינים כובעים, מערבבים להם את החומרים, קוצצים את המקלות, מגררים את הגבינה.
הכנסנו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 3-5 דקות.
אנחנו מוציאים, יוצקים עם הרוטב האהוב עליכם, מקשטים בשומשום אם רוצים, מצננים מעט. בתיאבון ❤️