את המתכון מצאתי באינסטגרם החלטתי לנסות הכל יצא טוב עכשיו אני משתפת אתכם. # כרית כרית4
רכיבים: ביצים, סוכר, שמנת חמוצה, חמאה, קמח, ונילין, אבקת אפייה, קליפת תפוז, שוקולד. פירור, מלית, דובדבנים קפואים, אפרסקים משומרים מגולענים, עמילן
שיטת בישול:
מקציפים הכל במיקסר ומוסיפים בהדרגה את החומרים אחד אחד, מתחילים בביצים, מקציפים, מוסיפים סוכר, מקציפים, מוסיפים מקציפים שמנת חמוצה מוסיפים חמאה מקציפים מוסיפים אבקת אפייה וניל ממשיכים לטרוף קמח מעל מוסיפים גרידת תפוז לְעַרְבֵּב.
אנחנו חותכים את האפרסקים לפרוסות, שוטפים את הדובדבנים הקפואים ומפזרים את הדובדבנים בעמילן, מערבבים כך שהמיץ מהגרגרים לא יזרום החוצה.
אנו משתמשים בתבנית אפייה עגולה עם קירות נשלפים, מכסים את הקלף ומתחילים להכין את הביסקוויט שלנו. מניחים מחצית מהבצק, מניחים את הדובדבנים מעל, שמים את שאר הבצק ומעליהם את האפרסקים שלנו, מפזרים שוקולד צ'יפס מלמעלה, אופים כ-50 דקות בחום נמוך.
בתאבון לכולם!