כריך ביצה עלומה

Admin

click fraud protection

הכנתי כריכי קיווי לשולחן ראש השנה לנשנוש - מאוד אהבתי, ביצה עלומה - אחת מארוחות הבוקר האהובות עליי - החלטתי לשלב את שתי יצירות המופת האלה. #חוּפשָׁה

כריך ביצה עלומה

רכיבים: ביצה;, לחם כהה (אני משתמש בקמח שיפון);, גבינת שמנת קרם;, קיווי;, מלח ושומשום

שיטת בישול:

הכינו את כל המאכלים. חותכים את הלחם לשניים (אם אין לכם חתיכה כזו גדולה אז קחו 2 חתיכות שיתאימו לתבנית). מחממים מחבת טפלון, מייבשים במחבת יבשה משני הצדדים עד להשחמה קלה.

לשטוף קיווי, לקלף, לחתוך לפרוסות דקות ~ 2-3 מ"מ. עבה. מביאים את המים לרתיחה, בזהירות (כדי לא לפגוע בחלמון) שוברים את הביצה לקערה, ברגע שהמים רותחים מנמיכים את האש ויוצקים את הביצה מהקערה למחבת.

מבשלים 3 דקות בדיוק (הגדרתי טיימר), לאחר 3 דקות מוציאים בעזרת כף מחוררת (בזמן הבישול אני מסיר את הקצף בעזרת כף מחוררת). לחם יבש ממרח גבינת שמנת.

אנחנו אוספים כריך: על לחם עם גבינת שמנת אנחנו מניחים פרוסות קיווי (אפשר להוסיף מעט מלח), ביצה עלומה מעל ולפזר שומשום. מוּכָן

בתיאבון 😝😋😉 אשמח לראות את הביקורות וההערות שלך על התמונות

איך אופים פנקייקים עם חלב שלא צריך סודה
איך אופים פנקייקים עם חלב שלא צריך סודה

זה באמת מאוד פשוט. יחד עם זאת, איננו אופים פנקייקים או פנקייקים / כיכרות / עוגות. ביציאה יהיו לנו...

ארוחת ערב PP לשנה החדשה לשניים
ארוחת ערב PP לשנה החדשה לשניים

# שנה חדשה ירקות ארומטיים וטעימים מאוד בשרוול או בשקית קולינרית מוכנים ללא כל מאמץ ובזבוז זמן. את...

דג אדום אפוי עם תפוחי אדמה
דג אדום אפוי עם תפוחי אדמה

מחפשים מנה מעוררת תיאבון, דשנה וארומטית לארוחת צהריים או ערב? אז הדג האדום שנאפה עם תפוחי אדמה בת...

Instagram story viewer