טעים 😋, טעם מודגש של פטריות. 🔥🔥🔥 מצאתי פסטה מאורז וקמח כוסמת במניות שלי, שהקטנה שלי סירבה לאכול, אז עלה הרעיון להוסיף אותן לקציצות. #קניקולי # קציצות # פטריות # מתכונים לילדים # חמים יותר # קציצות
רכיבים: פילה עוף, שמפיניון, ביצת עוף, פסטה (יש לי אורז וקמח כוסמת), בצל 🧅
שיטת בישול:
פסטה, ואז קוצצים את הפטריות בקערת בלנדר.
טוחנים את פילה העוף עם ביצים, מערבבים הכל עם פסטה ופטריות
קוצצים את הבצל ומטגנים בחמאה (אפשר להשתמש בשמן צמחי). מצננים, קוצצים ומוסיפים לבשר הטחון. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים הכל היטב.
יוצרים קציצות. ומטגנים במחבת על אש נמוכה מתחת למכסה. בשל העובדה שהפטריות נאות, משתחררת מספיק לחות והפסטה מבושלת, אך מתקבלת אלדנטה. אם אתה מבשל לילדים, אז רצוי לתבשיל עוד 10 דקות, או לבשל בסיר איטי במשך כמה 15 דקות. הקפאתי חלק מהקציצות, זה מאוד נוח. בתאבון ❤️😋