מתאבן פלפל

חובבי פלפל יעריכו את זה!!! טעים חריף וארומטי טעים לכריך ופשוט כתוספת... הכינו את הרוטב איתו יוצקים את הפלפל לפי הטעם, טועמים... מישהו אוהב חמוץ, חריף יותר, מישהו מתוק יותר... התנסות # סלט # מתאבן # פלפל בולגרי

רכיבים: פלפל חריף, שמן צמחי, רוטב סויה, חומץ (+/- לפי טעמכם), סוכר, שום, מלח, עשבי תיבול, פלפל לפי טעמכם ורצונכם

שיטת בישול:

הפלפל שלי. אנחנו מפזרים אותו על תבנית מכוסה בנייר אפייה. הכנסנו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20-25 דקות. זה לא צריך להיות רך מדי!

מיד מהתנור מעבירים לשרוול האפייה וקושרים היטב משני הצדדים, כך שהפלפל ייזרם. אתה יכול להשתמש בחבילה. אנו עוזבים למשך 15-20 דקות.

מכינים את הרוטב, קוצצים את השום ועשבי התיבול, מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים.

אנחנו מוציאים את הפלפל מהשקית. לפני הקילוף חורצים חתך ומסננים את המיץ מהפלפלים לתוך הרוטב. לאחר מכן, אנו מנקים את הפלפלים מהזנבות, הזרעים והקליפות, חותכים כמו שאתה אוהב.

מוסיפים את הרוטב לפלפלים הקצוצים ומשנים, מביאים ל-vkksa הרצוי. אפשר לאכול מיד... אבל עדיף להכניס למקרר לשעה לפחות. תיאבון קשר ❤️