אני מאוד אוהבת לבשל כל מיני דברים טובים, כולל סלטים, ולעתים קרובות אני מוסיפה את "השמחה שלי" למתכונים רגילים - האישיות שלי, כביכול😊 לבקר חבר והחליט להתנסות עם סלט יווני בבית😊
רכיבים: פלפלים גדולים (בולגרית מתוקה), עגבניות בינוניות, מלפפונים טריים בינוניים, זיתים מגולענים, שומשום (אפשר לטגן מעט על מחבת יבשה), סלט אדום/לבן קטן, רוטב, רוטב סויה, שמן ירקות/זית, עשבי תיבול, מלח, פלפל לפי הטעם רצון עז
שיטת בישול:
חותכים את הגבינה לחתיכות ומטגנים במחבת עם מעט שמן משני הצדדים.
מקפלים לצלחת לצינון ובינתיים חותכים (לא לטחון) את כל הירקות והבצל לקערת סלט.
מוסיפים גבינה צוננת, עשבי תיבול, שומשום, זיתים חצויים ורוטב.
ערבבו הכל ואכלו בהנאה לבריאותכם בתיאבון!