#christmas #pn דרך פשוטה ומהירה מאוד להכין מנה בריאה, טעימה ויעילה. אם אתם ב-PP, אז זו המנה שלכם, גם לשולחן חגיגי וגם לארוחת ערב רגילה) אם לא בישלתם דג כזה, אז מיד תקנו!) למרות העובדה שמנה דיאטטית מאוד טעימה!
רכיבים: פילה בקלה (קללה, או כל דג לבן), קישואים, גזר, בצל, בולגרי פלפל, חמאה, לימון, צ'ילי, תבלינים, למרינדה: רוטב סויה, חומץ אורז, ג'ינג'ר, שום
שיטת בישול:
קוצצים דק את השום. אנחנו מערבבים הכל עבור המרינדה. אנחנו מורחים את הפילטים במרינדה ומשאירים למשך 20-30 דקות. הופכים מספר פעמים.
חותכים את כל הירקות לרצועות בינוניות. ממליחים מעט, מוסיפים את התבלינים האהובים עליך.
חותכים את הקלף ל-4 מלבנים הגדולים מהפילה.
משמנים כל עלה בחמאה.
אנחנו מפזרים 4 חלקים של ירקות על סדין. למעלה עם פילה דג. לדג שני פלחי לימון וכמה טבעות צ'ילי (לא חובה).
אנחנו אורזים אותו בקלף. אנו אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות כ-35 דקות.
בתאבון!