# עוגיות שיבולת שועל לשנה החדשה עם תמרים הן אלטרנטיבה מצוינת לעוגיות שנרכשו בחנות. יש הרבה מתכונים למעדן האהוב על רבים. העוגיות האלה מושלמות לארוחת בוקר או לנשנוש דשן. עוגיות שיבולת שועל עם תמרים טעימות ופריכות, וניתן לשמור אותן כשבוע בצנצנת או בכלי סגור היטב. הוכן לפי המתכון של הסופרת Sayyora Alimova @ cook_19632987 נבדק, טעים!
רכיבים: שיבולת שועל, חמאה, תמרים קלופים, אבקת אפייה, קינמון, ביצה, מלח וג'ינג'ר
שיטת בישול:
הכינו את כל המרכיבים שאתם צריכים. טוחנים את שיבולת השועל (עדין מאוד או גס אם רוצים) במטחנה. מוסיפים לשיבולת השועל קינמון, אבקת אפייה, מלח וג'ינג'ר. לְעַרְבֵּב. מניחים תמרים, חמאה וביצים בנפרד. טוחנים בקוצץ.
לאחר מכן מערבבים את שתי המסות עם מרית. מקבלים מעט מסה דביקה. בעזרת כף לוקחים את הבצק ומגלגלים בידיים מעט לחות כדורים בגודל אגוז, מניחים על תבנית מכוסה בשטיח. משטחים מעט אגוזים עם כוס. אופים בתנור שחומם מראש לחום של 170-180 מעלות כ-10-15 דקות. מצננים את העוגיות המוכנות ומגישים. תהנה מהתה שלך!