התענגו נפלא על בורשט או מרק, גם עם מרק פטריות! אני אבוא עם ניו רוק הכל
רכיבים: חלב, ביצים, קמח, סיל, זוקרו, אולії, ירוקים (פטרוזיליה, פריך), מילוי, פילה עוף, מוצרלי, סיבולקה, סיל, פלפל, תיבול לעוף
שיטת בישול:
עד yats dodati sil, tsukor הכל באדיבות להכות עם גפן עד שנכתוב, לשפוך 200 מ"ל חלב הכל לאותה עקביות, שופכים פנימה את החלב, אבל זה יותר מדי, ואפשר להכות את זה עם מיקסר, כי זה פשוט לא גרגר יין גושים. משמנים את מחבת הרוזה משני הצדדים עד שמוכן.
פילה מעושן מבושל ליד מי מלח עד שמוכן וטוחנים. ב rosіgrіtu skovorіdku להוסיף פירור שמן או olії visipati, dіbіzanu tsibulu і passeruvati 2хв, להוסיף את הבשר הטחון שלנו, מיוחד ועוד 5хv כדי לכבות מעת לעת.
את ה-platbands קורעים מחדש לשני חצאים ועל גבי מילוי הוויקלסטה העור, מקופלים עם תלת אופן.
לפני ההגשה מטגנים משני צדדים, זה יכול להיות פשוט, אבל אפשר לעשות את זה בביצה לכל מי שטועם!