מלפפון טרי ותירס משומר הופכים את הסלט לרענן, עסיסי ופריך. העוף מעניק לו את הטעם והארומה המעושנת האופייניים לו.
רכיבים: עוף מעושן, מלפפון טרי, תירס משומר, מיונז, שום, מלח, ירוקים לא חובה
שיטת בישול:
חותכים את העוף המעושן לקוביות קטנות. השתמשתי בחזה מעושן, אפשר לקחת גם רגל או ירך מעושנת. ובכן, ואתה לוקח את החלק של פגר העוף שאתה הכי אוהב, רק להסיר את העור והעצמות.
חותכים את המלפפון לקוביות בערך בגודל של העוף המעושן. מכינים תירס משומר ללא נוזלים.
מקלפים את השום ומעבירים במכבש. לרוטב סלט במיונז מוסיפים שן שום קצוצה ומוסיפים 1-2 קורט מלח (להיות מונחה לפי טעמכם). מערבבים את המלפפון המוכן, העוף המעושן והתירס בקערה מתאימה.
מערבבים את הסלט. מניחים את הסלט המוכן בקערת סלט הגשה ומפזרים עשבי תיבול לפי הרצון.