סלט חגיגי יוצא דופן עשוי ממוצרים רגילים. סלטי שזיפים מיובשים הם החולשה שלי. אני מציעה שומן חזיר, שנראה יפה על השולחן החגיגי ויחד עם זאת טעים. #שנה חדשה
רכיבים: פילה עוף, תפוחי אדמה, גזר, שזיפים מיובשים, ביצים, מיונז, מלח, פלפל, לבחירה - 50 גרם אגוזי מלך
שיטת בישול:
מרתיחים פילה עוף, מצננים, חותכים לקוביות קטנות. מרתיחים ומגררים ירקות גס.
חותכים ביצים ושזיפים מיובשים לקוביות קטנות. אגוזי מלך (אני לא אוהב אותם, אז אני לא מכניס אותם) אפשר לקצוץ עם סכין.
מערבבים תפוחי אדמה וגזר, מתבלים במיונז, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
שמים ירקות על ניילון נצמד ויוצרים מלבן, משמנים במיונז. שמים בשר עוף מעל, משמנים במיונז, שמים ביצים, מלח, משמנים במיונז.
שמים שזיפים מיובשים ברצועה באמצע המלבן, מפזרים אגוזים, משמנים במיונז.
מגלגלים בעדינות את הסלט היטב בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך 1.5 - 2 שעות. ואז לשים את הסלט על צלחת, להסיר בזהירות את הסרט, לשמן במיונז, לפזר שמיר קצוץ.
מקשטים כרצונכם. חתכתי זיתים לטבעות ושמתי בהן חתיכות פלפל אדום. בתיאבון, כולם!