כשצריך לבשל משהו פשוט ומשביע, קדירה היא האפשרות הבטוחה ביותר. הוא משלב מספר מוצרים שלא רק עוזרים להשביע את הרעב מהר יותר, אלא גם יוצרים הרכב בהיר של טעמים. הרשו לי להביא לידיעתכם קדרה של שלושה סוגי כרוב. התבשיל מתגלה כקל ודי עסיסי, משביע וטעים. #שנה חדשה # קדירה # תפריט # שגריר
רכיבים: נבטי בריסל, ברוקולי, כרובית, שמן חמניות לשימון, חלב, מלח, גבינה קשה, ביצים
שיטת בישול:
להכנת המנה הזו, יש לקחת את המוצרים הבאים: כרובית, ברוקולי, כרוב ניצנים, ביצי עוף, גבינה קשה, חלב, שמן חמניות, מלח, בזיליקום יבש.
אנחנו מפרקים כרובית וברוקולי לתפרחות, שמים בסיר. מוסיפים את נבטי בריסל. מבשלים כרוב במי מלח עד לריכוך: ברוקולי 5-7 דקות, כרובית וכרוב כרוב 10-15 דקות.
בזמן שהכרוב מתבשל מכינים את הרוטב לתבשיל. שוברים ביצים לקערה.
מוסיפים לביצים חלב, מלח לפי הטעם ובזיליקום יבש. מוסיפים תבלינים ותבלינים לפי הטעם.
טורפים ביצים עם חלב ותבלינים בעזרת מטרפה או מזלג עד לקבלת מרקם חלק.
חותכים את הגבינה הקשה לקוביות קטנות.
מצננים מעט את הכרוב המבושל ומכניסים לתבנית אפייה, משומנת בשמן חמניות.
מוסיפים את הגבינה הפרוסה.
ממלאים את הכרוב בגבינה בתערובת של ביצים וחלב. הכנסנו לתנור שחומם מראש ל-175 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות. למעשה, הכרוב כבר היה מוכן. ברגע שהביצים והחלב נאפים, אפשר להוציא את הכלי מהתנור.
תבשיל שלושת הכרובים מוכן. מגישים חם.
בתאבון 😋
אני מודה לכל מי שתומך בי. 🤗🤗🤗 אם אהבתם 😻 את המתכונים שלי, השאירו תגובות, הירשמו ואשמח 😃 לביקורות התמונות שלכם.