הדברים אינם כה פשוטים, כפי שהתברר... לקבלת מידע נוסף על שמן החמניות הטוב ביותר והגרוע ביותר על הביקורת "Roskontrolya" להלן.
"Roskontrol" - ארגון ללא מטרות רווח, אשר שמה לה למטרה לסייע ביטחון תזונתי בשטח של רוסיה.
מומחים "Roskontrolya" בדקו ירקות (חמניות) שמן, אשר לרוב נמצא על המדפים של חנויות רוסיות.
מומחים ניסו למצוא מוצר בטוח לבישול או סלטים, אשר יכול להמליץ לקנות.
וזה מה שהם עשו.
שמן צמחי טוב מ חמניות - דירוג "Roskontrolya"
בקבוק השמן במטבח - זה כמו "שמלה שחורה קטנה" בכל מלתחה של אישה. זה win-win כמעט בכל מצב.
בישול ללא שמן קשה. בלי זה, לא לטגן ביצה, לא עושה סלט פשוט ללא תדלוק, לא לסגור כמה צנצנות של שימור הבית לחורף, וכו '
אז, לבדוק את הזוכים.
שמן חמניות "סלובודה", בדירוג הגבוה ביותר
GOST לדוגמא 1129-2013, שבאמצעותו הוא עשוי. על דמויות המבוקרים חמניות שמן מעודן מפיג ריח - עונה על כל דרישות הבטיחות.
האם פרמית שמן חמניות באיכות גבוהה.
הוא אינו מכיל benzpyrene, חומצות שומן טרנס וכמויות שיורית של הקסאן.
חסרונות: לא חשף.
שמן חמניות "כל יום", המיוצר על ידי צו של הרשת הקמעונאית "Auchan"
מומחים צופים מנפט זה תוצאות רעות מאוד על איכות ובטיחות, בהתחשב במחיר הנמוך של המוצר. אבל בסדר.
על פי תוצאות המחקר השמן "כל יום" התברר כי עבור אינדיקטורים מסוימים, זה אפילו טוב יותר מאשר מותגים יקרים יותר ידועים.
התיוג של המדגם מוגדר, בכיתת א ', אבל במונחים של מספר החומצה של תואמת המוצר על "כיתה גבוהה" ואפילו מגוון של "פרמיה".
מחוון מספר חומצה (0.1) הוא הטוב ביותר, או נמוך, לעומת דגימות אחרות.
בשנת שמן "כל יום" מוגדר כמקום הטוב ביותר או פחות, את הקצב anizidinovomu מספר (1.7) לעומת דוגמאות אחרות, המשקף את הנוכחות של מוצרי חמצון משניים.
זרחן המכיל חומרים (מבוסס על stearooleolecitin) - זוהה, המציין כי האיכות הגבוהה של זיקוק.
תגובת איכותני אל הסבון במדגם היא שלילית, מה שמעיד על שמן ניקוי טוב.
התוכן של ויטמין E - שמן זה הוא אחד המנהיגים: 41.2 מ"ג / 100 גרם
כדי לפצות על הדרישה היומית של ויטמין זה בתזונה של מבוגר מספיק רק 2 כפות שמן חמניות "כל יום" .
חסרונות: למומחים בלבד טוענים שמן זה - על התווית לא צוינה, הוא קפוא או לא.
שמן חמניות «מר Ricco », את הציון הגבוה ביותר
GOST לדוגמא 1129-2013, שבאמצעותו הוא עשוי. האם פרמית שמן חמניות באיכות גבוהה.
מתאים לשם הכריז, לרבות דרישות בטיחות.
הוא אינו מכיל benzpyrene, חומצות שומן טרנס וכמויות שיורית של הקסאן. מכיל הרבה טוקופרול - ויטמין E. אינדיקטורים של נזק חמצוני ברמה נמוכה.
חסרונות: לא חשף.
ועכשיו שמן הגרוע.
רשימה שחורה "Roskontrolya"
שמן חמניות הוא "טוב" כיתה "פרימיום" - במונחים של "מספר חמצן" אינו תואם את הציון המצוין "פרימיום".
במקום זאת, הוא מתייחס נפט נמוך בדרגה.
משמעות מספר anizidirovoe ברמת מותרת הגבול העליון (מוצרי חמצון משני מופעים ברמה - אלדהידים).
שמן חמניות "מיזם" - סמן את הציון הגבוה ביותר. עם זאת, כגון מדד איכות כערך חמצן, המדגם אינו תואם את הציון הגבוה ביותר (5.6 מילימול / ק"ג ואילו תקן את הציון הגבוה ביותר של לא יותר מ 4 מילימול / ק"ג), אשר בקשר אליהם ההחרמה מדגם הרשימה.
שמן חמניות «IDEAL» - תיוג מדגם מח' הידוע (מוצר מתוצרת TU), לעומת זאת, במונחים של מספר החומצה של תואמת המוצר על "כיתה גבוהה" ואפילו מגוון של "פרמיה". המוצר אינו עומד בדרישות איכות הכריז על ידי היצרן, אשר שימש כבסיס שהופך אותו לתוך "רשימה שחורה".
שמן חמניות "זרע הזהב" פרימיום - שיעור ערך חמצן אינדיקטור חרג כמעט כפול (למעשה שיעור מסוים של 3.9 מילימול של הפעילים חמצן בקצב של מגוון "פרמיה" - 2.0 מילימול), אשר הולידה את כניסתו של המוצר "רשימה שחורה" Roskontrolya.
חמצון שמן התרחש משימוש בחומרי גלם באיכות נמוכה יותר. זרעים, שממנו הנפט כבר מיוצרים, מעופש ולקלקל. אילו זה מהווה הפרה לא רק של המשפט המנהלי (Art. 14.4 שעות. 1 של הקוד המנהלי - מכירת מוצרים באיכות ירודה), אלא גם את הדרישות של תקנות טכניות של איחוד מכס TR CU 021/2011 "על בטיחות מזון.
שמנים אלה אינם מומלצים לרכישה.
החומר הוכן על פי המחקר "Roskontrolya".
מקור:"Roskontrol"
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!